lördag 20 juli 2013

Röda vinbär

 


Ett av sommarens absoluta måsten för mig, är att koka rödvinbärsgelé. Gelén använder jag som tillbehör till kött och som smaksättare i såser och grytor. Receptet kommer från mormor och är enklast möjliga. Vinbär, socker och vatten, en timmes jobb och sedan kan man njuta sommarens smaker hela långa vintern.

2 kommentarer:

  1. Vsst känner man sig rik när man har några hemgjorda burkar med gelé eller sylt att ställa på hyllorna.

    SvaraRadera